Esse Touro Vale Ouro
Esse touro vale ouro
Vale o preço de cem vacas
Esse touro quando muge
Parte o arame das estacas

Esse touro vale ouro
Vale duzentas patacas
Esse touro quando mija
Fecunda o sexo das vacas

Esse touro vale ouro
Em todas essas comarcas
Esse touro tem a insígnia
Do brasão dos patriarcas

Esse touro vale ouro
Vale prata, vale cobre
A volúpia desse touro
E as novilhas que ele cobre