Vaca Estrela e Boi Fubá
                          
                               Seu doutô me dá licença
  Pra minha história contá
  Hoje eu tô em terra estranha
  É bem triste o meu pená
  Eu já fui muito feliz
  Vivendo no meu lugá
  
  Eu tinha cavalo bão
  Gostava de campeá
  Todo dia eu aboiava
  Na porteira do curral
  
  Êeeia
  Êee vaca Estrela
  Ôoo boi Fubá
  
  Eu sô filho do Nordeste
  Não nego meu naturá
  Mas uma seca medonha
  Me tangeu de lá prá cá
  Lá eu tinha o meu gadinho
  Nem é bão imaginá
  
  Minha linda vaca Estrela
  E o meu belo boi Fubá
  Quando era de tardinha
  Eu começava aboiá
  
  Êeeia
  Êee vaca Estrela
  Ôoo boi Fubá
  
  Aquela seca medonha
  Fez tudo se atrapaiá
  Não nasceu capim no campo
  Para o gado sustentá
  O sertão se esturricô
  Fez o açude secá
  
  Morreu minha vaca Estrela
  Se acabô meu Boi Fubá
  Perdi tudo quanto eu tinha
  Nunca mais pude aboiá
  
  Êeeia
  Êee vaca Estrela
  Ôoo boi Fubá
  
  Hoje nas terras do Sul
  Longe do torrão natá
  Quando vejo em minha frente
  Uma boiada passá
  As águas corre dos zóios
  Começo logo a chorá
  
  Me lembro da vaca Estrela
  Me lembro meu boi Fubá
  Com saudade do Nordeste
  Dá vontade de aboiá
  
  Êeeia
  Êee vaca Estrela
  Ôoo boi Fubá
  Êee vaca Estrela
  Ôoo boi Fubá
  
  Êee vaca Estrela
  Ôoo boi Fubá
  Êee vaca Estrela
  Ôoo boi Fubá
  
  Êee vaca Estrela
  Ôoo boi Fubá
  Êee vaca Estrela
  Ôoo boi Fubá
  
  (Pedro Paulo Mariano - Santa Maria da Serra-SP)